livedoor ニュースってどうなの!?

はてなブックマークで紹介されていたhttp://news.livedoor.com/webapp/journal/cid__2838852/detailにある「livedoor ニュース - 【ファンキー通信】コンビニ弁当ってどうなの!?」に関して。

「輸入された塩蔵野菜は横浜港などに何年も置かれています。実際にその現場に行ったことがありますが、大量に置かれていることもあってか臭くて近づけませんでしたね。中にはカビが生えたものもありますが、漬物工場で漂白、着色、脱塩などをすれば食べられる漬物に生まれ変わるのです・・・」(同)


何年も置きっぱなしにしたら費用がかかってしまうので、コスト削減にならないんじゃないかと思いました。